HERBES DE LA CONCA

Herbes de la Conca est une entreprise familiale qui élabore des produits alimentaires écologiques.

Elle est située dans la Conca de Barberà, une province rurale proche de Tarragona. Elle travaille uniquement avec des produits écologiques de proximité, produits traditionnellement et avec respect pour l´éco-système. Leurs produits sont sains et de très bonne qualité.

Tapenades Végétales

Agriculture Ecologique 

TAPENADE CHAMPIGNONS 125g

À une base de champignons et de tofu, s´ajoute une sélection des meilleures herbes méditerranéennes et de l´huile d´olive vierge extra.

TAPENADE DE POIVRONS 125g

Un pâté de poivrons mélangés avec des herbes comme le romarin, le laurier et l´origan. Une touche pimentée. Tout ceci mélangé avec de l´huile d´olive et une pincée de sel.

TAPENADE DE TOMATES 125g

Élaborée avec nos meilleures tomates, herbes aromatiques et une touche de fruits secs.

Sels aux herbes 

Agriculture Ecologique 

SEL SPÉCIAL SALADES 75g

 

Idéal pour aromatiser et donner une touche rafraichissante aux salades, pâtes ou jus énergétiques.

Gastronomie
SEL SPÉCIAL VIANDES 75g

 

Pensé pour mettre en avant le goût de la viande grillée, à la plancha ou au barbecue, et en sauce.

Gastronomie
SEL SPÉCIAL POISSON  75g

 

Convient à tous types de poissons et soupes. Ajouter au dernier moment de cuisson pour ne pas perdre le goût et la saveur.

Gastronomie
SEL AUX HERBES MÉDITERRANÉENNES  75g

 

De parfum et de goût intenses, il se mariera agréablement à tous les plats auxquels on voudra donner un accent méditerranéen : tartines, soupes, riz, légumes…

Gastronomie
SEL AUX PIMENTS  115g

 

Utiliser ce sel pour donner une couleur et un goût piquants à tous types de plats : nouilles, poulpes, légumes, viande…

Gastronomie
SEL À LA MOUTARDE  75g

 

Ce condiment accommodant est idéal pour cuisiner riz, tartines, viandes, salades ou poissons.

Gastronomie

Pâtes aux Herbes

Agriculture Ecologique 

TAGLIATELLES FRISÉES
D'ÉPAUTRE AUX HERBES MÉDITERRANÉENNES  250g

 

SPAGHETTI D'ÉPAUTRE AU PIMENT 250g

 

PENNE D'ÉPAUTRE À L'ORIGAN 250g

 

FUSILLI DE BLÉ 
AUX HERBES MÉDITERRANÉENNES  250g

 

TAGLIATELLES DE BLÉ 
À L'ORIGAN  250g

 

BANDES DE BLÉ 
AU PIMENT  250g

 

* Les pâtes sont produites à petite échelle et sont séchées à basse température (30º - 40º).
Nous les conseillons "Al dente" avec un filet d'une de nos huiles parfumées et une pincée de sel.